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Paisaje Cultural Cafetero

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La identidad cultural de los habitantes del Paisaje Cultural Cafetero tiene sus raíces en la historia de la colonización y en la identidad "paisa", que se destaca por su pragmatismo, laboriosidad, amabilidad, espíritu emprendedor, deseo de aventura y sagacidad para los negocios.

Con el cultivo del café y su comercialización se han consolidado un conjunto de tradiciones y manifestaciones que son orgullo regional y nacional:

Las artesanías: sobresalen algunas  relacionadas con la cultura cafetera, como el sombrero aguadeño y las cestas o canastos de Filandia, los productos de guadua de varios municipios de Quindío, los productos de cabuya en Aranzazu, y productos comestibles: conservas, colaciones, panderos, piononos, corchos, panela y otros derivados de la caña y el café, cultivados en las fincas.

La gastronomía: representada por la comida paisa o montañera y que se caracteriza por su cantidad, modos de preparación, presentación, colorido y estética. Además, son reflejo de productos cultivados en la finca cafetera.

El arriero: personaje acompañado regularmente por un machete que junto con sus mulas y bueyes, ayudó a abrir caminos hacia los nuevos territorios.

El willys o yipao: vehículo norteamericano de la década de los cuarenta, que se sigue usando de manera masiva en la región para transportar café y pasajeros.

El vestuario típico: el hombre con su sombrero, poncho, ruana y carriel, y la mujer con su falda, enaguas, delanta y pañoleta en la cabeza.

La arquitectura: Pueblos formados por casas de tapia, bahareque y teja de barro; de puertas y ventanas de fuertes maderas de la región, adornadas con calados, tallas y apliques; zaguanes, patios y corredores decorados con flores, pájaros y aromas silvestres. Entre las edificaciones sobresalen por su arquitectura los templos parroquiales, los cementerios y algunos colegios.

Tours recomendados para disfrutar del Paisaje Cultural Cafetero:

Senderismo "Cascada Los Frailes" - Pereira, Risaralda

Senderismo "Chorros de Don Lolo" - Santa Rosa de Cabal, Risaralda

Senderismo "Ruta del Mono Aullador" - Pereira, Risaralda

Senderismo "Valle de Cocora" - Salento, Quindío


Tours en Bicicleta:

"Chorros de Don Lolo" - Santa Rosa de Cabal, Risaralda

"Cascada Los Frailes" - Salento, Quindío

"Alto del Nudo" - Pereira - Dosquebradas, Risaralda

Tour en Bicicleta "Estación Pereira" - Pereira, Risaralda

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